Meyveli kalpli pasta nasıl yapılır?
Sevdiklerinize özel günlerde hazırlayabileceğiniz, görünümüyle göz dolduran bir pasta tarifi. Pandispanyanın yumuşak dokusu, krem şantinin hafifliği ve taze meyvelerin lezzeti bir araya geliyor. Kalp şeklindeki tasarımıyla özel anlarınıza tatlı bir dokunuş katacak bu pastayı yapmak oldukça kolay.
Meyveli Kalpli Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Süsleme İçin:
- Çilek, kivi, muz gibi mevsim meyveleri
- Kalp şeklinde pasta süsleri
- Pudra şekeri
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağı ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın
- Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 25-30 dakika pişirin
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk süt ile krem şantiyi katılaşana kadar çırpın
- Buzdolabında bekletin
3. Pastanın Şekillendirilmesi:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün
- Alt katmanı kalp şeklinde kesin
- Üst katmanı da aynı şekilde keserek kalp formu oluşturun
4. Montaj:
- Alt katmanı servis tabağına yerleştirin
- Üzerine krem şantinin yarısını sürün
- Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin
- Üst katmanı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyini krem şanti ile kaplayın
5. Süsleme:
- Meyveleri pastanın üzerine dizerek kalp şekli oluşturun
- Kenarlarını pudra şekeri ile süsleyin
- Kalp şeklindeki pasta süslerini yerleştirin
6. Servis:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Soğuk olarak servis yapın
İpuçları:
- Pandispanyanın tam soğumasını bekleyin
- Krem şantiyi çok katı çırpmayın
- Meyveleri servisten hemen önce yerleştirin
- Kalp şeklini çıkarmak için kalıp kullanabilirsiniz
|
.webp "Kalp Krizi Belirtileri ve Tedavisi")
.webp "Kalp Spazmı Belirtileri ve Tedavisi")
.webp "Kalp Ameliyatı Riskleri ve Sonrası")
